Modal Bihun dan Gula Merah Jadi Cemilan Bihun Madu yang Super Renyah, Ide Jualan Bisa Untung Jutaan

BERITASUKOHARJO.com - Sudah pernah coba makan bihun madu? Hanya modal bihun dan gula merah saja kamu sudah bisa bikin bihun madu sendiri di rumah.

Rasanya super enak, manis, dan teksturnya super renyah. Saking enaknya bihun madu ini, kamu bisa menjadikannya sebagai ide jualan.

Dengan menjual bihun madu ini, kamu bisa meraih untung jutaan, loh. Sebab, bahan-bahan yang digunakan cemilan bihun madu ini terbilang ekonomis dan mudah didapatkan.

Sehingga, cemilan bihun madu ini cocok banget kamu jadikan ide jualan yang menguntungkan. Penasaran bagaimana cara dan tips membuat bihun madu ini?

Baca Juga: Telur Bisa Jadi Lauk Makan Spesial Dimasak dengan Bumbu Ini, Manis dan Gurih Menyegarkan, Bisa Kalap!

BeritaSukoharjo.com sudah merangkum resepnya dari kanal YouTube MY AZURA berikut ini.

Bahan:

1 gelas bihun
1/2 gelas gula merah
1 sdm gula pasir

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, hancurkan atau remas bihun hingga menjadi potongan-potongan kecil. Jika sudah, sisihkan sebentar.

2. Setelah itu, potong-potong atau sisir halus gula merah. Pastikan gula merah yang disisir ini benar-benar halus agar mudah dicampur dengan bihun nanti.

Jadi, gula merah yang disisir halus juga mempunyai peranan penting dalam pembuatan bihun madu agar bisa berhasil.

Baca Juga: Tahu Diolah Seperti Ini Jadi Lebih Enak dari Daging, Lauk Sederhana yang Bikin Boros Nasi, Dijamin Ketagihan!

3. Selanjutnya, ukur bihun menggunakan gelas. Jadi, komposisi resep yang pas adalah jika menggunakan 1 gelas bihun, gula merah yang digunakan harus setengah gelas.

Sedangkan untuk gula pasirnya menggunakan 1 sendok makan saja. Bila ingin membuat bihun madu yang lebih banyak, tinggal dikalikan saja dengan resep awalnya, ya.

4. Siapkan wajan yang berisi minyak. Jika sudah panas, masukkan bihun yang sudah dihancurkan tadi. Pastikan minyak sudah benar-benar panas, ya.

Fungsinya agar bihun bisa mengembang sempurna saat digoreng. Bila ingin mengecek minyak apakah sudah panas atau belum, boleh memasukkan sedikit bihun.

Jika langsung mekar atau mengembang, artinya minyak sudah panas. Goreng bihun hingga mengembang ambil diaduk-aduk agar tidak gosong.

Baca Juga: 8 Manfaat Makan Bawang Putih Sebelum Tidur, Nomor 3 Nggak Nyangka!

5. Jangan terlalu lama menggorengnya, ya. Jika sudah krispi, matikan api dan langsung masukkan campuran gula merah dan gula pasir.

Aduk-aduk hingga tercampur merata. Usahakan diaduk secara cepat agar gula merah bisa cepat menempel pada bihun.

Setelah tercampur merata, angkat dan tiriskan. Selagi masih panas, masukkan bihun madu ke dalam gelas atau cetakan dan ratakan menggunakan gelas lainnya.

Setelah itu, keluarkan dari gelas. Lakukan hal yang sama hingga bihun habis. Dilakukan secara cepat sebelum bihun mengeras bersama gula merahnya.

Kini, bihun madu sudah jadi dan siap disajikan. Rasnya enak, manis, teksturnya krispi dan renyah. Kamu wajib coba olahan ini, ya.***