7 Kesalahan Membuat Donat yang Perlu Kamu Tahu, Nomor 5 Paling Sering Dilakukan

Biasanya, adonan donat yang terlalu banyak air akan susah kalis, sehingga biasanya disiasati dengan menambahkan tepung terigu.

Namun, penambahan tepung terigu itu justru membuat donat jadi lebih keras. Nah, ini juga kesalahan yang paling banyak dilakukan oleh orang-orang saat membuat donat.

Padahal, cara tersebut tidaklah benar. Sehingga, hasil donat yang dibuat akan keras, alias bantet.

6. Minyak kurang panas

Biasanya, saat memulai menggoreng, tidak menggunakan minyak yang panas. Sehingga, membuat donat jadi lembek dan susut.

Jadi, sebelum menggoreng donat, pastikan minyak tersebut sudah benar-benar panas, ya.

7. Bentuk donat tidak bagus

Ini juga kesalahan yang sering terjadi. Bentuk donatnya kurang bagus atau bahkan tidak bagus. Penyebabnya adalah karena, saat menggoreng, donat dalam keadaan kempes.

Cara yang baik adalah pastikan donat dilubangi terlebih dahulu dan didiamkan selama 15 menit baru bisa digoreng.

Nah, itulah kesalahan saat membuat donat. Adapun tips agar donat bisa berhasil empuk dan lembut adalah dengan cara menyesuaikan takaran resepnya dan juga tetap memperhatikan kesalahan ini agar tidak terjadi kesalahan berikutnya.***