16. Tambahkan saus tomat, saus sambal sesuai selera, sejumput garam, ½ sdt gula pasir, lalu aduk-aduk lagi sampai tercampur rata.
17. Angkat dan sisihkan saus keju ke dalam mangkuk kecil.
18. Goreng kentang sampai matang dan garing dengan menggunakan api besar.
19. Setelah semua kentang digoreng, angkat dan tiriskan kentang.
20. Sajikan kentang goreng dengan saus keju.
Selamat mencoba. ***