Network
2. Siapkan cetakan dan olesi masing-masing cetakan dengan minyak secara tipis saja.
3. Ambil gula merah dan sisir halus.
4. Ambil adonan tepung ketan yang tadi sudah dibuat, ambil satu cetakan yang sudah diolesi minyak, kemudian masukkan adonan tepung ketan ke dalam cetakan sebanyak satu sendok makan.
Adonan tepung ketan cukup dimasukkan saja, tidak perlu ditekan.
5. Ambil gula merah yang sudah disisir, kemudian isi ke dalam cetakan secukupnya, kira-kira satu sendok makan.
6. Jika sudah, masukkan kembali adonan tepung ketan hingga cetakan terisi penuh. Caranya pun sama, tidak usah ditekan, namun ratakan dan rapikan saja bagian pinggirnya.
7. Lakukan mengisi adonan tepung ketan dan gula merah ke dalam cetakan hingga adonan habis.
8. Siapkan kukusan dengan memanaskannya terlebih dahulu. Setelah panas, masukkan seluruh cetakan berisi adonan dan kukus selama 15 menit hingga matang dengan api sedang cenderung kecil.
Baca Juga: Mengenal Natto, Makanan Viral Khas Jepang, Cemilan Sehat yang Aromanya Seperti Kaos Kaki
