Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain atau serbet bersih agar uap air tidak menetes ke adonan.
9. Setelah matang, matikan kompor, dan angkat kue awug-awug tepung ketan gula merah dari kukusan. Diamkan hingga dingin. Setelah dingin, keluarkan kue awug-awug tepung ketan dari cetakan.
10. Nah, kue awug-awug tepung ketan siap disajikan dan disantap.
Demikian resep kue awug-awug hasil olahan tepung ketan dan gula merah yang lembut, gurih, dan manis. Sangat mudah, bukan, cara membuatnya?
Selain jadi cemilan keluarga, kue awug-awug ini cocok dijadikan sebagai ide jualan modal sedikit, bisa juga jadi isian snack box.
Kue awug-awug ini juga bisa dijadikan sebagai suguhan saat ada acara, seperti arisan, kumpul bersama keluarga ataupun teman.
Kamu juga tak perlu meluangkan waktu banyak untuk membuat kue awug-awug ini, karena proses pembuatannya sangat simple dan mudah. Selamat mencoba dan menikmati kue ini.***