Network
4. Potong-potong kentang seperti ukuran kentang goreng pada umunya. Jadi, untuk ketebalan serta ukuran besar-kecilnya disesuaikan saja dengan selera.
5. Jika sudah dipotong-potong, kembali cuci bersih kentang dan tiriskan.
6. Selanjutnya, siapkan panci atau wajan yang agak besar, lalu masukkan kurang lebih 1 liter air.
7. Lalu tambahkan 1/2 sendok makan garam serta penyedap rasa secukupnya.
8. Rebus air tersebut sampai mendidih sambil diaduk-aduk agar garam dan penyedap rasanya larut sehingga bisa membuat kentang goreng nantinya lebih gurih.
9. Masukkan kentang yang sudah dipotong-potong, lalu rebus sebentar, yaitu hanya sekitar 5 menit saja atau sampai setengah matang. Aduk-aduk lagi.
10. Jika kentang sudah setengah matang, matikan api kompor.
11. Angkat dan tiriskan kentang.
