Network
5. Tumis hingga aromanya harum. Jika sudah harum, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
Aduk-aduk hingga tercampur merata dan bumbunya matang.
6. Jika bumbunya sudah matang, masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis-tipis. Aduk-aduk kembali hingga merata.
7. Kemudian, masukkan teri Medan dan juga potongan tomat. Aduk-aduk lagi hingga tercampur dan sedikit layu.
8. Lalu, tambahkan saus tiram, kaldu ayam, garam, dan sedikit air. Jika tidak punya saus tiram, boleh diganti dengan saus teriyaki.
Tumis hingga harum. Apabila sudah harum, masukkan telur ceplok dan tauge. Aduk-aduk hingga tercampur merata dan tauge matang.
Jika tauge sudah matang, angkat dan sajikan di atas piring saji. Kini, olahan tauge dan telur untuk makan siap sudah jadi.
Siap dinikmati bersama anggota keluarga atau teman kerja. Selamat mencoba, ya.***
