Network
4. Jika sudah matang, keluarkan dari rice cooker lalu langsung aduk-aduk sambil ditekan-tekan sampai tekstur nasi berubah jadi halus dan makin lembek.
5. Siapkan loyang. Kalau tidak punya, maka boleh menggunakan wadah plastik ukuran agak besar atau sejenisnya.
6. Setelah nasi halus, pindahkan ke loyang.
Baca Juga: Pisang, Tepung Beras, dan Santan Bisa Jadi Apa? Olah Jadi Cemilan Lembut Legit dengan Resep Ini
7. Ratakan nasi sambil ditekan-tekan dengan centong nasi.
8. Jika permukaannya sudah lebih halus dan rata, tunggu sampai dingin.
9. Jika sudah dingin, potong-potong lontong sesuai selera.
10. Sajikan. Disantap bersama menu makanan berkuah lebih nikmat.
Selamat mencoba! ***
