Network
8. Siapkan wadah berisi tepung tapioka. Balut bakso dengan tepung tapioka, lalu belah menjadi 4 bagian tapi jangan sampai terputus. Lakukan sampai selesai.
9. Siapkan wajan dan minyak secukupnya. Panaskan sampai agak hangat. Lalu masukkan bakso ke dalam wajan satu persatu.
Masak sampai mengembang. Sesekali dibalik agar matang merata.
10. Bakso goreng mekar sudah matang dan siap disajikan untuk cemilan. Lebih enak dengan dicocol saus sambalnya. Mantap banget. ***
