Nah, resep cumi saus Padang yang akan kita bagikan kali ini, memiliki cita rasa yang mewah dan lezat, tak kalah dengan buatan restoran seafood berkelas.
Baca Juga: Resep Martabak Manis Terang Bulan Teflon, Pasti Bersarang, Ternyata Cara Membuatnya Seperti Ini!
Nah, untuk mengetahui resep rahasia cumi saus Padang dengan cita rasa yang lezat dan berkelas kali ini, BeritaSukoharjo.com telah mengutip dan merangkumnya dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Simak dan ikuti langkah-langkah pembuatannya secara bertahap dengan seksama berikut ini.
BAHAN-BAHAN:
Resep Cumi Saus Padang
Bahan bumbu halus:
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
6 cabai keriting
2 sdm minyak goreng
Bahan lainnya:
750 gr cumi segar
½ sdt garam
1 sdm baking soda
1 batang serai, geprek
3 daun jeruk
1 buah jahe, geprek
2 sdm saus tomat
2 sdm Sambel Cap Ibu Jari
2 sdm saus tiram
100 ml air
2 sdm air asam jawa
1 cabai merah, iris
1 batang daun bawang, iris
1 buah bawang bombay, iris
1 sdt garam
1 sdt gula
½ sdt merica
Baca Juga: Resep Mie Hijau Bahan Sawi, Tekstur Kenyal dan Sehat, Buatan Tangan Sendiri!
CARA MEMBUAT: