3. Selanjutnya, .asukkan tepung terigu dan baking powder, lalu aduk rata lagi.
4. Setelah itu, tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonannya mencapai kekentalan seperti adonan mendoan.
Baca Juga: Resep Rahasia Membuat Ayam Goreng Empuk Tanpa Ungkep, Kamu Wajib Coba
4. Jika sudah, celupkan terong satu per satu ke dalam adonan.
5. Siapkan wajan dan panaskan minyak.
6. Goreng terong dalam minyak panas hingga krispi renyah dan matang.
7. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
8. Sekarang, kita buat bumbu cabai garam-nya. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak.
9. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum, tapi jangan sampai gosong.