2 buah terong ungu ukuran besar, iris serong
1 butir telur
½ lada putih bubuk
Garam secukupnya
200 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
50-100 ml air es
Minyak goreng
Baca Juga: Tips Rahasia Mengempukkan Daging, Hanya Dengan Menggunakan Satu Bahan!
Bahan-Bahan Bumbu Cabai Garam: