1 sdt penyedap rasa
70 gram unsalted butter
50 ml cooking cream
300 ml full cream milk
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Spesial ala Restoran, Modal Murah Meriah Rasa Mewah, Pasti Ketagihan!
Cara membuat opor ayam susu:
1. Cuci bersih daging ayam, lalu keringkan. Potong-potong ayam menjadi 10 bagian, lalu sisihkan sementara.
2. Siapkan bahan-bahan marinasi, masukkan garam dan perasan jeruk nipis secukupnya ke dalam wadah berisi ayam, aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Marinasi daging ayam selama 30 menit sampai bumbunya meresap.
4. Siapkan blender, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, jintan, jahe, dan air sedikit, lalu haluskan dan sisihkan.