Network
5. Setelah itu, masukkan semua air santan yang sudah dingin, aduk hingga tercampur rata.
6. Tutup adonan menggunakan kain kering dan bersih selama 30 menit untuk memastikan ragi instan bekerja dengan baik.
7. Selesai didiamkan selama 30 menit, aduk lagi adonan untuk menghilangkan gas yang ada di dalamnya.
8. Masukkan baking powder dan pewarna makanan secukupnya, aduk hingga rata, pastikan kembali dengan mengaduknya menggunakan spatula, sisihkan sebentar.
Baca Juga: Olah Ayam Jadi Cemilan Krispi ala Taiwan yang Terkenal, Resep Praktis Jadi Ide Jualan Laris!
9. Panaskan cetakan kue talam di dalam kukusan selama 5 menit, setelah itu masukkan adonan hingga penuh agar hasilnya bisa mekar sempurna.
10. Beri jarak antar cetakan, lalu kukus selama 25-30 menit menggunakan api besar, angkat lalu keluarkan kue dari cetakan.
11. Kue apem mangkok mekar sempurna siap untuk disajikan dan dibungkus.
Demikian tadi resep untuk membuat kue apem mangkok tanpa telur dan baking powder tapi tetap bisa mekar dengan sempurna, cemilan ini sangat cocok dijadikan ide untuk jualan karena pasti untung banyak. Selamat mencoba!***
