Network
BERITASUKOHARJO.com – Dalam rangka menyambut HUT RI ke 77 pada 17 Agustus nanti, kamu bisa mencoba membuat cemilan atau jajanan tradisional satu ini, yakni kue apem singkong nangka.
Untuk resep kue apem singkong nangka ini merupakan cemilan tradisional yang rasanya enak dan memiliki tampilan yang sangat cantik, cocok jika diikutsertakan dalam lomba masak saat HUT RI ke 77 nanti.
Untuk mengetahui bahan apa saja serta bagaimana cara membuat resep kue apem singkong nangka ini, simak artikel satu ini sampai akhir ya.
Langsung saja, ini dia resep cemilan tradisional kue apem singkong nangka yang cocok disajikan saat HUT RI ke 77, BeritaSukoharjo.com sudah rangkum dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen.
Baca Juga: Resep Mini Chiffon Keju ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Wangi, Lembut, dan Anti Kempis!
Bahan-bahan:
1. 200 ml santan kental instan + 200 ml air (400 ml santan)
2. 100 gram tape singkong
3. 150 gram gula pasir
4. 1/2 sdt garam
5. 250 gram tepung beras
6. 5 gram ragi instan
7. 60 gram tepung terigu serbaguna
8. Topping:
9. Buah nangka secukupnya, potong kecil
10. Daun pandan secukupnya, potong serong
Langkah-langkah:
1. Campur santan instan dan air di dalam panci, aduk hingga rata, masak menggunakan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk (agar santan tidak pecah) hingga benar-benar mendidih, biarkan hingga hangat atau agak dingin, sisihkan.
