4. 70 gr tepung terigu (7 sdm)
5. ½ sdt ragi instan
6. 1 sdt baking powder double acting
7. Pewarna makanan hijau dan kuning (sesuai selera)
Langkah-langkah:
1. Pertama, untuk membuat adonan kue apem mangkok ini kita siapkan panci, masukkan gula pasir dan air santan, aduk menggunakan whisk hingga gula larut.
2. Kemudian masak air santan dan gula tersebut menggunakan api sedang cenderung kecil hingga mendidih, pastikan selama proses masak selalu diaduk agar santan tidak pecah, matikan api kompor dan biarkan hingga dingin suhu ruang, sisihkan.
Baca Juga: Resep Olahan Nasi dan Telur ala Korea, Super Simple dan Enak, Cocok Jadi Menu Sarapan
3. Siapkan wadah atau baskom, masukkan tepung beras dan tepung terigu sambil diayak untuk memastikan tidak ada tepung yang menggumpal.
4. Masukkan juga ragi instan, aduk hingga ketiga bahan kering ini tercampur dengan baik.