Network
Nah, kesalahan yang terlalu lama mengembang itu juga pengaruh dari gula pasir yang terlalu banyak dicampurkan dengan ragi tadi.
Baca Juga: Modal Ekonomis Rasa Sultan, Olah 3 Tahu Jadi Cemilan Nikmat Ini, Resep Simple Bikin Lidah Bergoyang!
Jadi, gula pasirnya jangan berlebihan, ya, karena itu bisa menghambat proses mengembangnya ragi.
5. Mengapa donat terlalu banyak menyerap minyak?
Nah, sama dengan kesalahan lainnya, donat yang terlalu menyerap minyak biasanya sering dibolak-balik ketika menggorengnya.
Jadi, donat itu dibolak-balik cukup sekali saja dan jangan ditekan ke dalam minyak. Gunakan juga api sedang agar panas minyak merata.
Sebab, kesalahan ini sering kali terjadi, membolak-balikkan donat berulang-ulang.
Nah, tips agar donat tidak menyerap banyak minyak adalah cukup dibalik sekali saja jika donat bagian bawah sudah mulai kecokelatan.
6. Mengapa tekstur donat berat saat digigit?
Sering terjadi donat yang kita buat itu keras atau teksturnya berat saat digigit, tidak lembut dan empuk.
