Network
Saus rendam untuk sohun / bihun dan jamur:
3 sdm kecap asin kedelai
¾ sdm madu atau gula cair
1 sdt minyak wijen
Merica secukupnya
Baca Juga: Resep Cemilan 3 Bahan, Jadi Dessert Mewah ala Restoran Bintang Lima, Mudah Bikinnya!
Cara membuat:
1. Kamu bisa mempersiapkan bahan-bahan untuk membuat japchae Korea di atas terlebih dahulu.
2. Lalu, kupas wortel dan cuci bersih. Potong-potong dengan bentuk korek api.
3. Kupas bawang bombay, cuci bersih, lalu potong-potong. Untuk paprika hijau, cuci bersih, buang isinya, dan potong-potong.
4. Cuci bersih jamur shiitake, buang tangkainya, dan potong-potong juga. Kupas bawang putih dan cincang.
5. Olah dagingnya dengan cara dipotong memanjang. Setelah itu, campurkan dengan bahan saus rendaman.
6. Masukkan potongan daging sapi ke dalam wadah, masukkan juga kecap asin kedelai, minyak wijen, bawang putih yang dihaluskan, dan merica secukupnya.
