Boleh juga menggunakan kecap asin atau pun minyak wijen.
7. Nah, setelah semua adonan tercampur merata, sisihkan sebentar. Lalu, siapkan teflon. Masukkan sedikit minyak dan juga mentega.
Baca Juga: Resep Rahasia Klapertart Praktis Tanpa Oven, Tanpa Kukus, Dijamin Enak dan Lumer
8. Biarkan mentega meleleh dan panas. Setelah minyak dan mentega menyatu dan panas, ambil sedikit adonan bihun. Lalu, ratakan di atas teflon.
Ukurannya boleh disesuaikan dengan selera masing-masing, ya. Goreng hingga bihun telur jadi matang dan agak mengering bagian pinggirnya.
Setelah matang, angkat dan sajikan di atas piring saji. Boleh dicocol dengan saus tomat atau pun cabe rawit sesuai selera.
Rasanya sangat enak, mirip dengan martabak telur. Kamu wajib coba resep olahan bihun dan telur ini di rumah. Selamat mencoba, ya.***