9. Setelah selesai, tutup lagi adonan donat pisang dengan serbet, diamkan selama 30-45 menit atau sampai mengembang.
10. Setelah donat mengembang, siapkan wajan, panaskan minyak lalu masukkan donat pisang, gunakan sedotan stainles atau bebas untuk melebarkan bulatan donat pisang .
11. Masak dengan api sedang cenderung kecil, setelah bagian bawah berwarna kecoklatan balik dan masak hingga matang merata (1 kali balik saja).
12. Setelah donat pisang matang merata, angkat dan tiriskan, lanjutkan menggoreng sisa adonan.
13. Siapkan piring saji, pindahkan donat pisang, setelah dingin taburi dengan gula halus atau oles dengan margarin dan beri meses, hidangkan dan siap dinikmati.
Selamat mencoba!***