Network
BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini adalah resep donat super unik karena bentuknya bulat seperti bola dan adonannya sama sekali tidak menggunakan telur atau ragi, dijamin super mudah untuk dibuat.
Selain itu, resep bola donat coklat milo dalam artikel ini menggunakan takaran sendok, sehingga untuk pemula yang tidak memiliki timbangan sangat bisa untuk tetap membuat cemilan satu ini.
Untuk mengetahui daftar lengkap bahan yang digunakan serta detail cara membuat resep cemilan bola donat coklat milo satu ini, simak artikel berikut sampai akhir, ya!
Baca Juga: Resep Ayam Kecap untuk Ide Menu Makan Siang yang Rasanya Luar Biasa Lezat, Yuk Cobain!
Ini dia resep mudah membuat cemilan bola donat coklat milo tanpa telur dan ragi, serta menggunakan takaran sendok yang cocok untuk pemula, sudah BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun YouTube Vinastar Channel, simak!
Bahan donat:
1. 200 gram tepung terigu
2. 1 saset milo
3. 1 sendok coklat bubuk (optional)
4. 30 gram gula pasir
5. 1/4 sdt garam
6. 1 sendok makan baking powder
7. 1 sendok makan minyak goreng
8. 100-120 ml susu/ air (sebaiknya masukkan air sedikit demi sedikit sambil menguleni sampai adonan menjadi lentur mudah dibentuk tidak keras tapi juga tidak lengket ya)
Bahan Icing:
1. 150 gram gula halus
2. 1 bungkus milo
3. 40 ml air panas
Bahan taburan:
1. 1 saset milo (44 gram)
2. 1 saset susu bubuk (54 gram)
Baca Juga: Resep Keripik Bawang Merah, Cemilan Renyah dan Gurih, Ide Jualan Makanan Yang Laris Manis!
Langkah-langkah:
1. Pertama kita buat adonan donat, siapkan wadah, masukkan tepung terigu, milo, coklat bubuk, gula pasir, garam, dan baking powder, aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan secara bertahap susu cair atau air sambil diaduk agar adonan lentur dan mudah dibentuk, masukkan juga minyak goreng, campur hingga merata.
3. Uleni adonan menggunakan tangan hingga menjadi lentur, mudah dibentuk, dan tidak lengket, tutup adonan diamkan selama 15 menit, sisihkan.
4. Sambil menunggu, buat bahan icing/ celupan, siapkan wadah, masukkan gula halus dan milo, larutkan menggunakan air panas, aduk lalu sisihkan.
5. Untuk taburan, siapkan wadah, masukkan milo dan susu bubuk, aduk rata, sisihkan.
6. Uleni adonan donat selama 2 menit, bentuk menjadi memanjang lagu bagi menjadi 16 bagian sama rata atau sesuai selera, bentuk menjadi bulat atau bola, diamkan 10 menit.
Baca Juga: Tips dan Cara Menghilangkan Rasa Pahit Pada Pare, Cukup Lakukan 1 Hal Ini, Dijamin Berhasil
7. Goreng adonan menggunakan minyak yang sudah panas, goreng menggunakan api sedang hingga adonan mengapung dan permukaan kering, angkat dan tiriskan.
8. Celupkan adonan satu persatu ke dalam bahan celupan atau icing, setelah itu angkat dan gulingkan di atas bahan taburan, biarkan menempel ke seluruh permukaannya, ulangi hingga habis.
9. Tata bola donat coklat milo di atas piring saji.
10. Bola donat coklat milo siap dinikmati!
Demikian tadi resep mudah membuat cemilan bola donat coklat milo tanpa telur dan ragi, menggunakan takaran sendok yang pastinya cocok untuk pemula atau kamu yang tidak punya timbangan di rumah. Selamat mencoba!***
