Network
½ sdt kaldu ayam bubuk
¼ sdt merica
15 gr gula merah
1 sdm air asam jawa
Kecap manis secukupnya
Cara Membuat Tempe Orek atau Tempe Kering:
1. Potong tempe sebanyak satu papan dengan bentuk kecil memanjang seperti korek api.
Kemudian goreng tempe sampai matang dan benar-benar kering. Pastikan semua tempe terendam minyak. Angkat.
2. Lalu, goreng 75 gram kacang tanah sampai mulai berubah warna. Angkat. Jangan terlalu lama agar tidak gosong.
