Network
11. Kemudian, masukkan potongan bawang pre dan aduk merata. Tambahkan potongan udang dan sosis,lanjut untuk mengaduk.
12. Masak sampai udangnya berubah warna, tumis-tumis terus. Setelah itu, masukkan nasinya. Aduk-aduk sampai merata.
13. Sambil proses mengaduk, bisa ditambahkan bumbu yakni kecap asin, kecap ikan, merica bubuk, kaldu jamur, dan gula pasir.
14. Lanjut untuk terus mengaduk-aduk agar nasi bisa tercampur rata dengan bahan lain dan bumbunya.
15. Kalau sudah tercampur merata, masukkan kacang polong yang memang menjadi ciri khas dari nasi goreng Hongkong. Aduk-aduk rata.
16. Kacang polong dimasukkan terakhir karena memang sudah matang, terakhir, masukkan minyak wijen agar aroma sedapnya bertahan lama. Aduk merata.
17. Cek rasanya, kalau ada bumbu yang kurang, tambahkan. Aduk-aduk terus.
18. Jika dirasa sudah pas, segera angkat nasi gorengnya dan matikan api.
Ambil satu piring nasi goreng Hongkong dan makan langsung dengan tambahan acar, pasti kamu akan merasakan perpaduan rasa gurih dan wangi yang kuat. Pastinya tidak cukup hanya makan satu piring saja.***
