6. Kemudian potong kotak pangsit lalu untuk versi lain masukkan ayam ke dalam pangsit, lalu oles pinggiran dengan air, bentuk segitiga dan kemudian beri lipatan di samping.
7. Tahap berikutnya panaskan minyak, goreng pangsit hingga berwarna kecokelatan, lalu tiriskan.
8. Selanjutnya didihkan air, lalu rebus mie hingga matang, tiriskan.
9. Untuk proses mie asin, siapkan piring, masukkan kecap asin, kecap ikan, penyedap, merica, minyak bawang, dan mie, lalu aduk rata dan tambahkan sambal sesuai selera, aduk kembali hingga rata.
10. Sedangka untuk mie manis, siapkan piring, lalu masukkan kecap asin, kecap ikan, kecap manis, merica, penyedap, minyak bawang, dan mie, aduk hingga rata lalu tambahkan sambal sesuai selera, kemudian aduk kembali.
11. Sebagai pelengkap tambahkan ayam, pangsit goreng, bawang goreng, dan irisan daun bawang.
12. Mie setan siap dihidangkan.
Selamat mencoba!***