Network
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 300 gram daging ayam, potong tipis-tipis, lalu tambahkan perasan 2 iris jeruk nipis, aduk-aduk, sisihkan.
2. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus, sisihkan. Lanjutkan dengan siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong memanjang, sisihkan.
3. Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, aduk-aduk, tumis hingga harum dan layu.
4. Setelah bumbu harum dan layu, masukkan ayam yang sudah diberi perasan jeruk nipis, aduk-aduk.
5. Lalu tambahkan 1 sdt garam dan air putih secukupnya, aduk rata, tunggu hingga ayam empuk dan air mendidih.
