Network
Baca Juga: Sulap 8 Roti Tawar dengan Resep Cemilan Menggoyang Lidah Ini, Isiannya Lumer di Mulut, Bikin Nagih!
5. Langsung goreng ikannya, gorengnya sampai matang dan mengering. Jika sudah matang sebelah jangan lupa di bolak-balik agar tidak gosong sebelah.
6. Setelah sebelahnya juga masak, angkat dan tiriskan ikan kembung.
7. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih.
Setelah itu, tumis daun salam 2 lembar, lengkuas geprek secukupnya. Cabenya juga ditumis sampai layu.
8. Masukkan air 150 ml. Kasih penyedap rasa 1 sendok teh, gula pasir putih 1 sendok teh, garam 1 sendok teh kecap manis 1 sendok.
Selanjutnya, masukkan ikannya aduk-aduk sampai rata. Masak sampai air sedikit menyusut.
9. Terakhir, masukkan tomat dan pete 2 papan. Aduk-aduk lauk dan lagi sebentar sampai tomat dan pete agak layu. Jika sudah matang periksa rasa masakan dulu.
10.Resep ikan kembung siap disajikan. ***
