9. Masukkan terong yang sudah dikukus tadi, aduk-aduk dengan perlahan agar terong tidak mudah hancur.
10. Tambahkan kecap manis, aduk-aduk dan kecilkan api kompor.
11. Tambahkan garam secukupnya, aduk-aduk kembali.
12. Masukkan daun bawang, masak sampai daun bawang layu.
13. Cek rasa tumis terong kecap.
14. Jika sudah matang dan rasanya pas, angkat dan sajikan di piring.
15. Sajian tumis terong kecap siap dinikmati.
Sajikan tumis terong kecap ini dengan nasi hangat, kamu juga bisa menambahkan taburan biji wijen di atas tumisan atau juga bisa dengan bawang goreng.
Nikmati sajian terong kecap ini bersama keluarga di rumah.
Selamat mencoba. ***