7. Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan bahan yang diperlukan jika terasa ada yang kurang.
8. Jika sudah dirasa pas, lanjut masak terong balado teri hingga bumbu meresap.
9. Setelah bumbu meresap, matikan api, angkat dan pindahkan terong balado teri ke dalam wadah.
10. Nah, terong balado teri siap disajikan dan disantap.
Demikian resep terong balado teri yang pastinya akan lebih gurih dari terong balado biasa.
Siapkan nasi yang banyak karena hidangan terong balado teri ini berpotensi membuat kamu dan keluarga makan lahap hingga menambah nasi berkali-kali.
Kamu juga bisa kurangi jumlah cabai yang digunakan di resep ini dan sesuaikan dengan selera. Selamat mencoba.***