Bahan-Bahan Tumis Terong Pedas Manis:
3 buah terong ukuran sedang, potong sesuai selera
6 siung bawang merah, iris
4 siung bawang putih, iris
8 buah cabai rawit merah, iris
Daun bawang secukupnya, iris
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Tepung goreng bumbu serbaguna secukupnya