Network
Baca Juga: Resep Dadar Gulung Pisang Coklat keju, Cemilan Manis yang Cocok untuk Isian Snack Box
4. Celupkan satu per satu terong ke adonan tepung goreng bumbu serbaguna sampai habis.
5. Siapkan wajan dan panaskan minyak.
6. Goreng terong sampai empuk, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
7. Kembali panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai.
8. Tumis bumbu-bumbu tersebut sampai mengeluarkan aroma yang harum.
9. Tambahkan kecap manis, garam, lada, dan sedikit air.
10. Koreksi rasa apakah sudah sesuai selera atau belum.
11. Jika sudah mendidih, masukkan daun bawang dan terong yang tadi sudah digoreng empuk.
