Masak Terong dengan Resep Ini untuk Menu Makan Siang, Sederhana dan Enak Banget!

BERITASUKOHARJO.com - Kamu punya stok terong tapi sedang bingung ingin masak menu makan siang apa hari ini? Jika iya, buat sambal terong terasi saja.

Hanya dengan bahan sederhana seperti terong, kamu bisa makan siang dengan nikmat tanpa mengeluarkan banyak biaya.

Pastinya, sambal terong terasi ini akan enak sekali disantap dengan nasi hangat.

Baca Juga: Olahan Pisang Ini Cocok Jadi Teman Ngopi, Intip Resep Kue Nagasari Beserta Tips agar Tidak Cepat Basi

Tak perlu siapkan lauk macam-macam sebagai pendamping menu sambal terong terasi ini.

Cukup tambahkan lauk sederhana lain seperti tempe atau tahu, pasti akan membuat kamu makan lahap.

Nah, langsung saja simak resep sambal terong terasi berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal terong terasi:

3 buah terong hijau
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng terong
3 buah cabai merah besar
1 genggam cabai rawit merah
1 buah tomat
7 siung bawang merah
1/2 sdm terasi goreng
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/4 sdt MSG atu micin
1 buah jeruk limau