BERITASUKOHARJO.com - Kamu punya stok terong di rumah namun sedang bingung ingin mengolahnya menjadi apa? Jika iya, simak resep terong saus tiram berikut ini.
Menu terong saus tiram ini bisa menjadi alternatif bagi kamu yang sedang tidak mengonsumsi daging, karena tekstur terong yang mirip daging ini.
Dengan mengolah terong menggunakan resep terong saus tiram ini, kamu bisa menghidangkan dan menyantap terong yang rasanya tak kalah enak dari daging.
Baca Juga: Resep Batagor Tahu Tanpa Ikan, Cemilan Sederhana Murah Meriah ala Jajanan SD
Nah, langsung saja simak resep terong saus tiram berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @mariaulfah1357.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat terong saus tiram:
3 buah terong ungu, potong
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
2 buah cabai merah keriting, iris
5 buah cabai rawit merah, iris
1 buah tomat, iris
1 batang daun bawang, iris
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Merica bubuk secukupnya
4 siung bawang putih, haluskan
4 siung bawang merah, haluskan
Air secukupnya
Minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Martabak Tahu Telur, Cemilan Enak Murah Meriah dan Mudah Dibuat
Cara membuat terong saus tiram: