Bahan dasar saus ini adalah kemangi dan campuran kacang pinus, serta minyak zaitun dan keju jenis parmesan parmigiano-reggiano.
Bahan rempah-rempah juga termasuk campuran dalam membuat saus ini. Warnanya akan menjadi hijau terang karena kemangi.
5. Cacio e pepe
Cacio e pepe adalah saus pasta yang sangat mudah, lezat, dan lembut. Bahan dasar membuat saus ini hanyalah keju dan lada hitam.
Perpaduan keju dan lada hitam disajikan dengan spaghetti dan bahan pelengkap, seperti ham, jamur, atau udang.
Baca Juga: Begini Cara Naik Tekstur Untuk Resep MPASI 6-8 Bulan, Jangan Lama-Lama Pada Satu Tekstur!
6. Funghi e piselli
Ini adalah saus Italia yang jarang diketahui orang. Biasanya hanya membutuhkan bawang putih, bawang bombay, dan kacang polong, serta jamur untuk membuat saus ini.
Beberapa resep pembuatan saus ini biasanya ada campuran anggur putih untuk menambah rasa yang kuat pada saus.
7. Vegan Saus