BERITASUKOHARJO.com – Suka pillih-pilih untuk menu makanan keluarga dan mau yang terbaik? Coba masukkan resep tumis terong tahu ke dalam menu masakanmu.
Sebuah makanan resep sederhana menggunakan bahan terong dan tahu memiliki gizi yang baik bagi tubuh. Cara mengolahnya juga cukup mudah.
Buat kamu kaum mageran atau ingin ada waktu banyak untuk istirahat, resep tumis tahu terong sederhana ini bisa kamu buat dengan cepat.
Simak di BeritaSukoharjo.com, resep tumis terong tahu sederhana yang buat nasi cepat habis dari YouTube Dapur Mamah Hawa.
Baca Juga: Tips Masak Tongkol Agar Empuk dan Tidak Amis, Lengkap dengan Resep Bumbu Balado Khas Padang
Bahan yang dibutuhkan:
3 buah terong ungu
5 buah tahu putih
3 buah cabai hijau besar
2 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
½ buah bawang bombay
1 buah tomat merah
Minyak goreng
200 ml air
Daun jeruk
¼ sdt garam
½ sdt kaldu jamur
½ sdt gula pasir
½ sdt saus tiram
1 sdm kecap manis
Cara membuat tumis terong tahu:
1. Langkah pertama, siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Cuci bersih terong ungu dan potong-potong sesuai selera. Potong juga tahu putih dengan ukuran sesuai selera saja.