Network
BERITASUKOHARJO.com - Bosan dengan nasi sisa yang dibuat nasi goreng? Kini kamu bisa memanfaatkan nasi sisa jadi cemilan kenyal dan gurih, yaitu pempek nasi.
Meski resep pempek nasi terbuat dari nasi sisa, rasanya enak semirip pempek ikan apalagi dicocok pakai kuah cuko, lamak nian!
Karena memanfaatkan nasi sisa sudah pasti menjadi resep cemilan yang irit bahan, dan yang terpenting mudah dibuat no ribet-ribet.
Nah, tak perlu bingung apalagi membuang kan nasi sisa, karena dengan ikuti resep ini pempek nasi tetap enak.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Zebra dengan Perpaduan Dua Rasa, Dijamin Enak dan Lembut
Yuk guys langsung simak resep pempek nasi yang irit bahan dan mudah dibuat ini, telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Cooking with Hel.
Bahan pempek nasi:
- nasi 300 gr
- telur 1 butir
- bawang putih 3 siung
- bawang goreng 1 sdm
- rebon 1 sdm (boleh skip)
- tepung tapioka 150gr
- kaldu jamur 1 sdt
- garam 1/2 sdt
- lada 1/2 sdt
Bahan kuah cuko:
- gula merah 250 gr
- air 250 ml
- bawang putih 4 siung
- cabai rawit 10 buah
- asam jawa 20 gr
- garam 1/4 sdt
- cuka (boleh skip)
Baca Juga: Hanya Air dan Tepung, Jadi Cemilan Super Enak, Begini Resep Sotong, Simak
