Network
14. Setelah dipotong-potong, masukkan ke dalam blender.
15. Masukkan sekitar 500 ml air, blender sampai halus.
16. Siapkan kain bersih, tuangkan singkong yang sudah diblender, kemudian peras singkong sampai kadar airnya hilang. Endapan acinya akan digunakan kembali nanti.
17. Setelah kadar airnya hilang, tuang ke wadah lain.
18. Lalu masukkan dan saring daun pandan yang sudah diblender sebelumnya, aduk sampai tercampur rata.
19. Masukkan 100 gr gula pasir atau sesuai selera, disusul setengah sendok teh garam.
20. Tambahkan 5 sendok munjung tepung tapioka, aduk sampai tercampur rata.
21. Masukkan endapan aci yang tadi, aduk sampai rata lagi.
22. Tambahkan pewarna makanan agar adonan tidak terlihat pucat, aduk lagi. Namun, ini opsional, ya.
