Network
2. Bersihkan buncis beserta serat-seratnya, lalu cuci bersih dan setelah itu potong secara menyerong.
3. Kupas bawang merah dan iris tipis.
4. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Masukkan irisan bawang merah dan tumis sampai harum.
5. Setelah itu, masukkan buncis yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk rata dan masak hingga berubah warna.
6. Masukkan air, garam, dan masak sampai airnya mendidih dan buncisnya matang.
Baca Juga: Tips Membuat Telur Asin Rempah, Dijamin Enak, Masir dan juga Berminyak, Dijamin Anti Gagal
7. Siapkan wadah dan masukkan telur. Tambahkan saus tiram dan kocok lepas sampai
tercampur rata.
8. Kemudian, tuangkan ke dalam tumisan buncisnya. Aduk-aduk hingga telur hancur dan matang.
9. Jika sudah hancur dan matang, angkat dan matikan api.
10. Ambil kulit lumpia, masukkan tumis buncis telur dan tata sedemikian rupa. Bungkus sesuai selera masing-masing.
