1 sdt gula pasir
½ sdt garam
½ sdt penyedap rasa
150 ml air
Minyak secukupnya
Cara dan langkah-langkah membuat sajian terong dan tahu:
1. Siapkan 3 buah terong yang sudah dicuci bersih, lalu potong-potong dengan ukuran sedang, kemudian rendam di dalam wadah berisi air.
2. Siapkan juga 5 kotak tahu, lalu potong dadu sedang, sisihkan.
3. Iris tipis ½ buah bawang bombai, tomat merah, daun bawang, cabe merah besar diiris serong, cabe hijau diiris serong juga, lalu sisihkan.
Baca Juga: Resep Sup Telur, Gurih dan Nikmat Kuahnya, Cuma 7 Menit, Selera Melangit!