Network
Hal yang perlu dihindari saat sedang mengaduk adonan menggunakan mixer adalah membuat adonan terlalu kaku.
Cukup aduk adonan hingga putih dan kental berjejak saat adonan diangkat menggunakan gagang mixer.
Jika adonan lebih kaku daripada itu, bolu akan mengembang kemudian kempes saat dipanggang.
Baca Juga: Resep Tumis Tahu Terong, Olahan Sederhana Jadi Menu Makan Siang Super Nikmat!
Tidak fokus saat membuat bolu
Tidak kalah penting, kita harus fokus saat membuat bolu agar menghasilkan bolu yang mengembang sempurna.
Apabila kita tidak fokus, bisa saja salah dalam memasukkan takaran atau resepnya tanpa kita sadari, sehingga kita harus benar-benar fokus saat membuat bolu.
Nah, demikian 5 hal penyebab bolu mengembang kemudian kempes saat dimasak.
Perhatikan secara rinci 5 hal ini agar bolu yang kalian buat berhasil mengembang sempurna. Selamat mencoba.***
