Network
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, potong-potong daun bawangnya. Lebih banyak daun bawang yang digunakan akan lebih bagus lagi, ya. Wanginya juga akan lebih berasa.
Baca Juga: Resep Kue Brownies Hanya Pakai 1 Telur dan Tanpa Mixer, Hasilnya Enak dan Anti Gagal, Buruan Cobain!
Usahakan memotong daun bawangnya itu lebih tipis, ya, agar saat memotong telur dadar daun bawangnya tidak terikut dengan potongan lainnya.
2. Kemudian, lanjutkan memotong daun kunyit dan daun seledri. Dipotong tipis-tipis juga.
Biasanya, di rumah makan Padang sering menggunakan daun kunyit sebagai campuran telur dadarnya.
Apabila tidak suka dengan daun kunyit, boleh di-skip, ya. Sama halnya dengan daun seledri. Namun, semakin banyak campurannya, akan semakin tebal telur dadarnya.
Daun kunyit boleh diganti dengan daun jeruk.
3. Selanjutnya, iris-iris bawang merah. Penambahan bawang merah iris ini juga akan membuat telur dadar jadi tidak amis lagi, apalagi aroma bawang merah sangat kuat.
