Resep Rahasia Telur Dadar Padang yang Tebal, Padat dan Tidak Amis, Kamu Wajib Tahu

Penambahan tepung ini juga salah satu tips agar telur dadar jadi lebih padat dan tebal, ya.

8. Setelah dirasa sudah tidak ada tepung yang menggumpal, masukkan bahan bumbu yang sudah diiris tipis-tipis tadi, ya.

Baca Juga: Rahasia Bolu Zebra Berlapis Sempurna, Dijamin Mudah dan Anti Gagal, Pemula Pasti Bisa Buat Resep Ini

Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata. Biarkan diaduk agakaam agar bawang merahnya sedikit hancur bersama bumbu lainnya.

Sehingga, aroma amis dari telurnya itu hilang bersama aroma bawang merahnya. Semakin banyak bumbu bawang merahnya, akan semakin membuat telur dadar lebih harum dan tidak amis.

9. Setelah semuanya tercampur merata dan bawang merahnya juga sudah menyatu dengan telur, panaskan minyak di dalam teflon.

10. Setelah minyak panas, tuang adonan telur dadar ke dalam teflon. Digoreng menggunakan api sedang cenderung kecil agar matangnya merata dan tidak cepat gosong.

Nah, apabila sudah matang, angkat dan sajikan. Menu telur dadar Padang sudah siap untuk disajikan. Benar-benar tebal dan baunya tidak amis sama sekali.

Kamu wajib coba resep rahasia telur dadar Padang ini, ya. Selamat mencoba.***