Network
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya.
2. Kemudian, siapkan wadah. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah tersebut.
3. Lalu, masukkan juga tepung beras. Tambahkan gula pasir, garam, baking powder dan juga ragi instan.
Baca Juga: 7 Kuliner Rekomendasi Sekitar UNS Solo untuk Mahasiswa Baru, Murah Meriah dan Pasti Enak!
Ragi instan ini harus menggunakan kualitas yang bagus, ya. Pastikan juga raginya itu masih aktif agar adonannya bisa mengembang sempurna.
Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur merata.
4. Kemudian, masukkan telur yang sudah dikocok lepas sebelumnya. Masukkan juga santan setengahnya dulu, ya. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata.
Apabila adonan sudah tidak bergerindil, tuang sisa santannya hingga habis, ya. Aduk-aduk lagi hingga semuanya tercampur merata dan adonannya menjadi halus.
Setelah itu, tutup adonan dengan bersih. Diamkan selama 30 menit atau hingga adonan berbusa atau mengeluarkan gelembung udara.
