Network
BERITASUKOHARJO.com -Serabi solo adalah cemilan jadul yang berasal dari kota Solo, sesuai dengan namanya.
Serabi Solo memiliki tekstur yang super empuk, rasanya gurih dan yang pastinya sangat enak. Rasa gurih ini berasal dari santannya.
Serabi Solo juga sangat cocok dijadikan sebagai isian snack box, karena penyajiannya sangat praktis dan menarik.
Serabi Solo juga hanya menggunakan bahan seadanya, sebagaimana yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com tentang resep cemilan jadul ini dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen berikut ini.
Baca Juga: Jelang 1 Muharram 1444 H, Simak Amalan Sunnah dan Keutamaannya!
Bahan adonan:
650 ml santan
1/2 sdt garam
Daun pandan
1 butir telur
250 gr tepung beras
1 sdm tepung tapioka
1 sdt ragi instan
100 gr gula pasir
Bahan siraman:
250 ml santan kental
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
Daun pandan
