Network
2. Kemudian, siapkan tahu coklat yang sudah digoreng dan dilubangi pinggirannya.
Apabila kamu tidak punya tahu coklat, boleh menggunakan tahu putih saja. Tahu putihnya digoreng terlebih dahulu hingga agak kering dan krispi, ya.
Nah, setelah digoreng, lalu, bagian pinggirannya itu gunting atau dilubangi menggunakan pisau. Kemudian, bagian dalam tahunya dikeluarkan, sehingga bagian dalamnya kosong.
Baca Juga: Inilah Bedanya Tempe GMO dan Non GMO, Tentukan Pilihan Anda!
Nah, bagian kosong itu nantinya akan kita isi dengan isian sayur.
3. Sanjutnya, parut wortel atau serut wortel hingga menjadi agak halus. Sementara kubis atau kolnya diiris tipis saja. Daun bawangnya jangan lupa diiris tipis juga, ya.
4. Kemudian, siapkan blender. Masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam blender. Masukkan juga cabe rawit dan tambahkan sedikit air agar mudah menghaluskannya.
Apabila suka makan pedas, cabe rawitnya boleh ditambahkan, ya. Namun, apabila tidak suka pedas, boleh dikurangi. Takarannya disesuaikan saja dengan selera masing-masing.
5. Selanjutnya, siapkan sedikit minyak. Lalu, masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan sebelumnya. Tumis sebentar hingga harum, ya.
Apabila sudah harum, tambahkan sedikit air. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata.
