Resep Cemilan Favorit Anak-Anak, Modal Olahan Tahu dan Mie Instan Aja Bisa Jadi Banyak dan Enak!

2. Kupas dan potong wortel membentuk batang koreng api, potong atau iris tipis daun bawang dan cabai rawit, sisihkan.

3. Rebus mie instan dengan air mendidih, jangan rebus terlalu lama agar mie tidak terlalu matang karena akan dimasak lagi nanti, tiriskan.

4. Mie instan yang sudah diriskan masukkan ke dalam wadah besar atau baksom lalu potong-potong menggunakan bantuan gunting, sisihkan.

Baca Juga: Resep Tahu Krispy, Cemilan Renyah dan Gurih, Cocok Ide Jualan Cukup 500-an!

5. Pecahkan satu butir telur ke dalam wadah terpisah untuk memastikan telur masih dalam keadaan baik, kocok lepas lalu masukkan ke dalam wadah mie instan.

6. Masukkan juga tahu yang sudah dihancurkan tadi, aduk hingga rata.

7. Masukkan secara bertahap tepung instan bakwan sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata pada semua bahan.

8. Masukkan bumbu instan, potongan wortel, dan potongan daun bawang, aduk kembali hingga rata.

9. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, lalu tambahn dengan secukupnya air hingga membentuk adonan yang kental dan tidak terlalu cair, aduk lagi hingga rata.

10. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat dengan bantua dua buah sendok, lalu goreng dengan minyak panas hingga merwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.