Network
7. Lap Permukaan Telur
Usai ditiriskan, lap permukaan telur menggunakan kain bersih dan kering secara lembut dan perlahan hingga permukaan kulit telur menjadi kering, sisihkan.
8. Rendam Air Garam
Siapkan toples lalu masukkan telur yang sudah kering tersebut ke dalam toples, masukkan air larutan garam yang sudah direbus dan sudah dingin.
Baca Juga: Resep Olahan Tempe Tanpa Minyak, Cocok untuk yang Sedang Diet
Pastikan semua telur terendam dengan sempurna, tutup toples lalu simpan rendaman telur selama 10 hari di suhu ruangan.
9. Rebus Telur
Telur yang sudah direndam air garam selama 10 hari bisa direbus selama 10-15 menggunakan api sedang cenderung kecil atau hingga tingkat kematangan yang diinginkan, angkat dan tiriskan.
10. Telur asin dari telur ayam siap dihidangkan!
Demikian tadi resep instan membuat telur asin dari telur ayam yang rasa enak dan tekstur masih tidak kalah jika dibanding dengan telur bebek. Selamat mencoba! ***
