Network
Baca Juga: Resep Bakpia Isi Coklat, Cocok Jadi Cemilan Santai yang Enak dan Manis, Pasti Kamu Ketagihan
6. Masih dengan posisi kompor belum menyala, bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu jamur, serai geprek, dan daun salam.
7. Masukkan juga irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kecap manis dan teh hitam.
8. Nyalakan api kompor, gunakan api sedang saja dan masak hingga air rebusan telur tersebut mendidih dan berubah menjadi coklat.
9. Matikan kompor, ambil kantong teh hitam dari panci, lalu tutup panci dan biarkan telur direndam selama 1 malam.
10. Jika sudah, nyalakan lagi api kompor dan masak lagi hingga air mendidih.
11. Ambil telur dari air rebusan dan pindah ke piring saji, air sisa rebusan bisa disimpan dalam freezer jika ingin membuat telur bacem di kemudian hari.
Baca Juga: Yuk, Sarapan Sehat Mengenyangkan, Simak Resep Martabak Nasi Berikut, Cemilan Enak Bergizi
12. Telur bacem siap dihidangkan!
Jika umumnya resep masakan bacem butuh waktu lama untuk dimasak, resep rahasia bumbu dan warna telur bacem bisa meresap sampai dalam dengan waktu singkat adalah dengan menggunakan teh hitam.
