Network
14. 500 ml air kelapa
15. 500 ml air putih
Baca Juga: Resep Olahan Tempe Tanpa Minyak, Cocok untuk yang Sedang Diet
Langkah-langkah:
1. Bersihkan telur lalu rebus menggunakan api mendidih selama 10-15 menit di api sedang atau hingga matang, kupas jika sudah dingin, sisihkan.
2. Sambil menunggu telur direbus dan dingin kita persiapkan bumbunya, iris tipis bawang merah dan bawang putih, sisihkan.
3. Iris tipis lengkuas yang sudah dibersihkan atau dikupas, sisihkan.
4. Jika telur sudah selesai dikupas, siapkan panci, masukkan telur rebus, air kelapa dan air putih.
(pastikan telur benar-benar terendam air, bisa gunakan panci berukuran agak kecil saja)
5. Masukkan gula jawa yang sudah diiris sebelumnya dan air asam jawa, aduk hingga merata.
