Network
BERITASUKOHARJO.com – Hidangan french toast merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang dan biasanya juga sebagai hidangan untuk sarapan bersama keluarga.
Kali ini hidangan ini sedikit berbeda dari yang pernah Anda coba di luar sana. Ini dia, french toast dengan coffee custard rasanya gurih bikin Anda ketagihan.
Anda bisa mencoba membuat kreasi resep french toast dengan coffee custard ini dan bisa juga untuk dijadikan hidangan saat bersantai bersama keluarga.
Untuk itu BeritaSukoharjo.com telah merangkum sejumlah bahan-bahannya dan langkah untuk memasak resep french toast dengan coffee custard dari kanal YouTube Devina Hermawan. Simak ulasannya.
Baca Juga: Resep Kue Mochi Wijen Isi Kacang, Kue Khas Kota Semarang
Bahan-bahan yang diperlukan:
3 lembar roti tawar
170 ml susu
3 butir telur
¼ sendok teh garam
1 sendok teh ekstrak vanila
Gula
Mentega
Bahan untuk coffee custard:
200 ml susu
80 ml campuran kopi pekat
3 sampai 4 sendok makan gula palem
1 butir telur
5 sendok makan kapal api krim cafe
2 sendok makan maizena
2 sendok makan mentega
⅛ sendok teh garam
Baca Juga: Resep Kroket Belanda, Rasanya Melimpah, Wajib Coba!
Bahan untuk campuran kopi pekat:
3 sendok makan kopi kapal api special
100 ml air
Bahan untuk topping:
Whipped cream
Langkah memasak:
1. Langkah pertama kita didihkan dulu air dan masukkan kopi kapal api, masak hingga mendidih lalu saring.
2. Kemudian pindahkan ke dalam wajan, kita masukkan susu dan kapal api krim café, kemudian diaduk kemudian masak.
Baca Juga: Soal Kasus Brigadir J, Brigjen Pol Andi Rian: Bharada E sebagai Tersangka dengan Sangkaan Pasal 338
3. Siapkan wadah terpisah, lalu campurkan telur, maizena, gula palem, dan garam, aduk rata dan tuang campuran kopi sambil diaduk perlahan.
4. Selanjutnya kita masak kembali hingga mengental setelah itu tambahkan mentega, aduk sampai rata tuang ke dalam mangkuk, tutup dengan cling wrap.
5. Siapkan wadah lain, campurkan telur, susu, garam, ekstrak vanilla, kemudian aduk dan celupkan roti di kedua sisinya.
6. Langkah selanjutnya kita panaskan dulu wajan dengan api sedang, masukkan mentega lalu panggang roti masing-masing sisi selama 4 menit atau hingga warnanya terlihat kecoklatan.
7. Sekarang taburkan gula di semua sisi dan terakhir masukkan mentega, lalu sisihkan.
Baca Juga: Cobain! Resep Udang Saus Yakult, Bisa Jadi Ide Menu Baru untuk Santap Keluarga
8. Berikutnya kita masukkan vla kopi dan whipped cream sebagai toppingnya.
9. Nah sekarang french toast dengan vla kopi sudah siap untuk disajikan.
Itu tadi french toast dengan coffee custard yang sudah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com. NIkmati rasanya yang gurih dan dijamin buat ketagihan. Selamat mencoba.***
