Network
BERITASUKOHARJO.com- Punya buah pepaya mentah di rumah? Dibikin cemilan pepaya nugget saja dijamin enak, gurih dan bikin kamu ketagihan lho.
Selain bisa dijadikan cemilan, pepaya nugget ini juga bisa dibuat lauk makan yang rasanya bisa ngalahin chicken nugget.
Setelah kamu tahu resep dan cara membuat cemilan pepaya nugget ini, kamu tidak akan kebingungan untuk mengolah buah pepaya mentah yang ada di rumah kalian.
Untuk membuat cemilan pepaya nugget ini kamu hanya membutuhkan waktu 8 menit. Cukup mudah dan sederhana bukan?
Baca Juga: Resep Kulit Ayam Crispy, Cemilan Renyah dan Gurih, Dijamin Awet Kriuknya!
Daripada penasaran, yuk kita intip resep dan cara membuat cemilan pepaya nugget yang enak dan gurih dalam artikel ini.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Aby yang berbagi resep dan cara membuat cemilan pepaya nugget yang enak dan gurih.
Bahan-bahan:
1/2 buah pepaya yang masih muda
4 butir telur
5 batang daun bawang, iris tipis-tipis
5 sdm tepung terigu
5 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdm garam halus
1/2 sdm penyedap rasa
1/2 bungkus lada bubuk
Baca Juga: Resep Cemilan Prol Roti Tawar Kukus, Kreasi Olahan Paling Mudah, Awas Kekenyangan Buat Perut Begah!
Bahan baluran:
Tepung terigu sajiku serbaguna
Tepung roti atau tepung panir
Cara membuat:
1.Kupas pepaya yang masih muda, kemudian bersihkan isi yang ada didalamnya. Sawut buah pepaya yang masih muda.
2. Kemudian tambahkan 2 sdm garam halus, tujuannya untuk menjadikan buah pepaya lebih kaku dan mengurangi kadar air yang terkandung didalamnya.
3. Pindahkan ke dalam panci, kemudian masukkan 4 butir telur, irisan daun bawang, bawang putih, tepung terigu, tambahkan garam halus, penyedap rasa, dan lada bubuk.
4. Kemudian campur semua bahan tersebut tanpa menambahkan air, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonannya menjadi lembek.
Baca Juga: Resep Cemilan Pizza Roti Tawar Teflon, Karena Pizza yang Enak Itu Tak Harus Bulat!
5. Siapkan loyang, kemudian olesi dengan margarin. Masukkan adonan pepaya tadi ke dalam loyang kemudian kukus selama 25 menit.
6. Setelah matang, angkat loyang dan dinginkan. Selanjutnya potong-potong adonan pepaya nuggetnya dengan bentuk kotak kecil-kecil.
7. Siapkan mangkuk untuk baluran pepaya nugget, masukkan tepung sajiku serbaguna, tambahkan sedikit garam halus, dan penyedap rasa. Tuangkan air mineral secukupnya. Kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata.
8. Kemudian di mangkuk lain, siapkan tepung roti atau tepung panir untuk baluran pepaya nugget bagian luarnya.
9. Celupkan adonan pepaya nugget dalam adonan tepung terigu serbaguna, kemudian celupkan ke dalam tepung panir atau tepung roti.
Baca Juga: Resep Puding Lapis Surabaya, Cocok Jadi Ide Jualan, Simak Ulasannya
10. Panaskan minyak goreng, masukkan pepaya nugget dan goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
Saatnya cemilan pepaya nugget siap disajikan dan dinikmati keluarga sambil minum kopi maupun teh di pagi hari untuk mengganjal perut sementara.
Tambahkan cocolan saus tomat maupun sambal goreng untuk menambah nikmat dan lezatnya pepaya nugget ini. Selamat mencoba.***
